Идут либо в другие игры, либо уходят из геймдева (кто куда).
Почти все профессии из геймдева востребованы и вне его, будь то: программист, аниматор, художник, текстурщик, специалист по визуальным эффектам, км, бизнес-аналитик. Выбор очень большой и назвать какой-то "усредненный" путь очень сложно.
Проект будет жить долго и счастливо.